スイートポテトウェッジ

🛒 材料

• スイートポテト 250 g · 215 kcal
• オリーブオイル 15 g · 133 kcal
• パプリカ 2 g · 6 kcal
• ガーリックパウダー 2 g · 7 kcal
• 黒胡椒 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オーブンを200°C (400°F) に予熱します。ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
2. サツマイモを洗い、皮をむき、均一なサイズのウェッジに切ります。厚さは約1〜1.5cmを目指します。
3. 大きなボウルに、サツマイモのウェッジをオリーブオイル、パプリカ、ガーリックパウダー、黒胡椒、塩と混ぜ合わせ、均一にコーティングします。
4. 味付けしたウェッジを準備したベーキングシートに一列に広げ、均等に焼けるように詰め込みすぎないようにします。
5. 20〜25分間焼きます。途中で裏返し、ウェッジが中が柔らかく、外側がカリカリで黄金色になるまで焼きます。