Хаггис, Нипс және Таттис
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (570 г)
🔥 744ккал
🥩 34Ақуыз
🥑 45Май
🍞 64Көмірсу
Талшық: 13 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 22 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Хаггис (алдын ала дайындалған) 180 г · 450 ккал
- Шведдік репа (брюква), пісірілген және езілген 180 г · 70 ккал
- Картоп, пісірілген және езілген 180 г · 140 ккал
- Сары май 10 г · 72 ккал
- Сүт (бүтін) 20 г · 12 ккал
👨🍳 Дайындау
- Шалғамды (брюкваны) және картопты бөлек тазалап, текшелеп тураңыз. Әрқайсысын тұзды суда өте жұмсақ болғанша, шамамен 20-30 минут қайнатыңыз.
- Көкөністер пісіп жатқанда, хаггисті қаптамадағы нұсқауларға сәйкес дайындаңыз, әдетте, суға қайнатып немесе 30-45 минут бойы қыздырғанша пісіріңіз.
- Піскен шалғамды жақсылап сүзіп, езіңіз және жарты сары майды қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Піскен картопты жақсылап сүзіп, біртегіс болғанша езіңіз, содан кейін қалған сары май мен сүтті қосып араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Дастарқанға ұсыну үшін қыздырылған хаггисті қаптамасынан абайлап алып, тарелкеге мол мөлшерде салыңыз.
- Бірдей мөлшерде езілген шалғам (нипс) және езілген картоппен (таттис) бірден дастарқанға ұсыныңыз.
