Сұлы сүтінен пудинг
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (286 г)
🔥 205ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 4Май
🍞 44Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 20 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сұлы сүті (глютенсіз) 250 г · 100 ккал
- Жүгері крахмалы 15 г · 53 ккал
- үйеңкі шәрбаты 20 г · 52 ккал
- Ванильді экстракт 1 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кішкентай ыдыста жүгері крахмалын 25 мл сұлы сүтімен бірге біртегіс қоспа пайда болғанша араластырыңыз, түйіршіктердің қалмауын қадағалаңыз.
- Қалған 225 мл сұлы сүтін кастрюльге құйыңыз, үйеңкі шәрбатын, ванильді экстрактты және бір шымшым тұзды қосыңыз.
- Қоспаны орташа отта қыздырыңыз, арасында араластыра отырып, ол қайнай бастағанша.
- Біртіндеп, араластыра отырып, жүгері крахмалының қоспасын қайнап тұрған сұлы сүтіне қосыңыз.
- Пудинг қалаған консистенцияға жеткенше, 1-2 минут бойы үздіксіз араластыра отырып, пісіруді жалғастырыңыз.
- Оттан алыңыз, жеке ыдысқа немесе рамекинге құйыңыз және кем дегенде 2 сағат тоңазытқышта салқындатпас бұрын аздап суытыңыз.
- Салқындатылған күйде, қалауыңыз бойынша жаңа жидектермен, кесілген жемістермен немесе даршын себілген күйде ұсыныңыз.
