아보카도 파인애플 샐러드
🛒 재료
- 아보카도, 잘 익은 100 g · 160 kcal
- 신선한 파인애플, 깍둑썰기 150 g · 75 kcal
- 적양파, 잘게 다진 25 g · 10 kcal
- 신선한 고수, 다진 5 g · 1 kcal
- 라임 주스, 신선한 15 g · 4 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 15 g · 130 kcal
👨🍳 조리법
- 잘 익은 아보카도를 껍질을 벗기고 1.5cm 큐브로 썰어 중간 크기 볼에 담습니다.
- 깍둑썰기 한 신선한 파인애플, 잘게 다진 적양파, 다진 신선한 고수를 아보카도와 함께 볼에 넣습니다.
- 작은 별도의 볼에 신선한 라임 주스, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추를 함께 휘저어 드레싱을 만듭니다.
- 아보카도와 파인애플 혼합물 위에 드레싱을 붓고 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
- 시원한 사이드 디시로 즉시 제공하거나, 맛을 더하기 위해 15-20분 동안 식힙니다.
