구운 복숭아

🛒 재료

• 신선한 복숭아 175 g · 68 kcal
• 흑설탕 12 g · 46 kcal
• 무염 버터 5 g · 36 kcal
• 계피 가루 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 오븐을 190°C (375°F)로 예열하세요. 작은 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르거나 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
2. 복숭아를 씻어 반으로 자르고 씨를 조심스럽게 제거하세요. 복숭아 반쪽을 자른 면이 위로 오도록 준비된 베이킹 접시에 놓으세요.
3. 작은 볼에 흑설탕, 녹인 버터, 계피 가루를 넣고 섞어주세요. 걸쭉한 반죽이 될 때까지 잘 저어주세요.
4. 설탕-버터-계피 혼합물을 각 복숭아 반쪽의 오목한 부분에 넣어주세요. 녹으면서 줄어들기 때문에 약간 넘치게 채워도 괜찮습니다.
5. 15-20분 동안 굽거나, 복숭아가 부드러워지고 토핑이 보글보글 끓어오르며 캐러멜화될 때까지 구우세요. 조리 시간은 복숭아의 익은 정도에 따라 달라질 수 있습니다.
6. 따뜻하게 제공하며, 취향에 따라 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 휘핑크림 한 덩어리를 곁들여 더욱 특별하게 즐기세요.