구운 잘 익은 플랜틴
🛒 재료
- 잘 익은 플랜틴 250 g · 300 kcal
- 무염 버터 10 g · 72 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 190°C (375°F)로 예열합니다. 잘 익은 플랜틴의 껍질을 벗긴 다음, 각 플랜틴을 세로로 2-3조각으로 썰거나 대각선으로 둥글게 썹니다.
- 베이킹 시트에 버터나 쿠킹 스프레이로 가볍게 기름칠합니다. 준비된 베이킹 시트에 플랜틴 조각을 한 층으로 배열합니다.
- 20-25분 동안 굽거나 플랜틴이 부드러워지고 황금빛 갈색 테두리와 함께 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 고르게 갈색이 되도록 굽는 중간에 뒤집어 줍니다.
- 오븐에서 꺼내 따뜻하게 서빙합니다. 이 구운 플랜틴은 그 자체로도 맛있고, 짭짤한 요리의 반찬으로도 좋습니다.
