버터넛 스쿼시 면
🛒 재료
- 버터넛 스쿼시 300 g · 135 kcal
- 올리브 오일 14 g · 120 kcal
- 마늘 6 g · 9 kcal
👨🍳 조리법
- 버터넛 스쿼시의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 스파이럴라이저 또는 채칼을 사용하여 길고 얇은 국수 형태로 만드세요.
- 큰 프라이팬에 중불로 올리브 오일을 데운 후, 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 30초간 볶습니다.
- 스파이럴 스쿼시 면을 프라이팬에 넣고, 부드럽고 아삭한 식감이 될 때까지 5-7분간 자주 저어가며 볶습니다.
- 취향에 따라 소금과 후추로 간을 한 다음, 불에서 내려 즉시 제공하고 신선한 파슬리로 장식할 수 있습니다.
