양배추와 국수

🛒 재료

• 계란면 (건조) 54 g · 195 kcal
• 녹색 양배추, 채 썬 것 181 g · 45 kcal
• 양파, 다진 것 54 g · 22 kcal
• 무염 버터 11 g · 78 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 계란면을 포장 지침에 따라 알덴테가 될 때까지 삶으세요; 물기를 잘 빼고 따로 두세요.
2. 큰 프라이팬이나 냄비에 중불로 버터를 녹이세요. 다진 양파를 넣고 부드럽고 투명해질 때까지 약 5-7분간 볶으세요.
3. 잘게 썬 양배추를 팬에 넣고 가끔 저어주면서 시들고 부드러워질 때까지 약 10-15분간 조리하세요.
4. 양배추가 익으면 물기를 뺀 계란면을 팬에 넣으세요. 모든 재료를 잘 섞어 면이 고루 코팅되도록 하세요.
5. 소금과 후추로 기호에 맞게 충분히 양념하세요. 맛이 어우러지고 면이 따뜻해질 때까지 2-3분 더 조리하세요.
6. 따뜻하게 위안이 되는 반찬이나 가벼운 주식으로 서빙하세요.