초콜릿에 찍어 먹는 무화과
🛒 재료
- 신선한 무화과 100 g · 74 kcal
- 다크 초콜릿 (카카오 70-85%) 30 g · 170 kcal
👨🍳 조리법
- 신선한 무화과를 씻어 부드럽게 두드려 물기를 제거하고, 수분이 남지 않도록 합니다. 원한다면 각 무화과의 줄기 끝에 작은 칼집을 내거나, 그대로 통째로 둡니다.
- 다크 초콜릿을 중탕이나 전자레인지에 녹이고, 부드럽고 유동성 있게 될 때까지 저어줍니다. 각 무화과를 녹인 초콜릿에 부분적으로 또는 완전히 담근 후, 유산지를 깐 베이킹 시트에 올립니다.
- 초콜릿에 찍은 무화과를 냉장고에 약 15-20분 동안 넣어두거나, 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 기다립니다. 차갑게 서빙하여 맛있는 간식으로 즐기세요.
