코반 살라타시 (목동 샐러드)
🛒 재료
- 토마토 100 g · 18 kcal
- 오이 70 g · 11 kcal
- 피망 40 g · 8 kcal
- 적양파 15 g · 6 kcal
- 신선한 파슬리 5 g · 2 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 14 g · 119 kcal
- 신선한 레몬 주스 7 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 토마토, 오이, 피망, 적양파를 작고 균일한 크기로 잘게 썰어주세요.
- 신선한 파슬리를 잘게 다져주세요.
- 깍둑썰기한 모든 채소와 다진 파슬리를 큰 믹싱 볼에 넣고 섞어주세요.
- 작은 볼에 올리브 오일과 신선한 레몬 주스를 함께 휘저어 섞으세요.
- 채소 위에 드레싱을 붓고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
- 모든 재료가 잘 섞이고 드레싱으로 코팅되도록 부드럽게 버무려주세요.
- 신선한 사이드 디시로 즉시 제공하며, 선택적으로 파슬리 줄기로 장식할 수 있습니다.
