코코넛 워터 젤리
🛒 재료
- 코코넛 워터 1000 g · 190 kcal
- 한천 가루 8 g · 0 kcal
- 설탕 50 g · 200 kcal
👨🍳 조리법
- 중간 냄비에 코코넛 워터, 한천 가루, 설탕을 넣으세요. 덩어리가 생기지 않도록 잘 저어주세요.
- 중불에서 계속 저어가며 혼합물을 끓이세요. 불을 약하게 줄이고 한천이 완전히 녹을 때까지 1-2분간 끓입니다.
- 냄비를 불에서 내리고 혼합물을 개별 틀이나 큰 서빙 접시에 조심스럽게 붓습니다. 실온에서 약간 식히세요.
- 식으면 젤리를 최소 2-3시간 동안 냉장 보관하거나 완전히 굳을 때까지 보관하세요. 차갑게 서빙하며, 취향에 따라 신선한 과일이나 민트를 곁들입니다.
