버섯 피자
🛒 재료
- 피자 도우 120 g · 312 kcal
- 으깬 토마토 60 g · 15 kcal
- 저수분 모짜렐라 치즈 70 g · 210 kcal
- 크리미니 버섯 70 g · 18 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 5 g · 45 kcal
- 말린 오레가노 1 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 220°C(425°F)로 예열합니다. 피자 삽이나 베이킹 시트에 밀가루나 옥수수 가루를 살짝 뿌립니다.
- 준비된 표면에 피자 도우를 원하는 두께로 늘리거나 밀어줍니다. 도우 위에 으깬 토마토를 고르게 펴 바르고, 가장자리에 약간의 테두리를 남깁니다.
- 토마토 소스 위에 저수분 모짜렐라 치즈와 얇게 썬 크리미니 버섯을 고르게 뿌려줍니다.
- 토핑 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 말린 오레가노를 뿌립니다.
- 피자를 예열된 오븐에 조심스럽게 옮깁니다. 12-15분 동안 굽거나, 크러스트가 황금빛 갈색이 되고 치즈가 보글보글 끓어오르며 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 피자를 꺼내어 자르기 전에 1~2분 식힌 다음 뜨겁게 제공합니다.
