구운 에다마메
영양 정보
1인분(155 g) 기준
🔥 225kcal
🥩 15단백질
🥑 13지방
🍞 14탄수화물
식이섬유: 8 g 당류: 0 g 포화지방: 2 g 나트륨: 1 g
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🛒 재료
- 냉동 꼬투리 에다마메 150 g · 180 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
👨🍳 조리법
- 냉동 에다마메를 사용하는 경우, 찬물에 헹구거나 1-2분간 살짝 데쳐 해동한 다음 물기를 완전히 빼줍니다.
- 에다마메 꼬투리에 올리브 오일과 소금 한 꼬집을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 그릴 또는 그릴 팬을 중강불로 예열합니다. 에다마메를 5-7분간 굽고, 가끔 뒤집어가며 부드럽고 바삭하며 약간 그을릴 때까지 익힙니다.
- 간식이나 애피타이저로 즉시 서빙하고, 선택적으로 추가 해염이나 레몬즙을 뿌려줍니다.
