구운 배

구운 배
⏱ 15 분 난이도: 쉬움 디저트 간식 🌱 비건 🌾 글루텐 프리

영양 정보

1인분(204 g) 기준
🔥 195kcal
🥩 1단백질
🥑 5지방
🍞 41탄수화물
식이섬유: 6 g 당류: 13 g 포화지방: 3 g 나트륨: 0 g

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🛒 재료

  • 178 g · 101 kcal
  • 올리브 오일 5 g · 40 kcal
  • 메이플 시럽 20 g · 52 kcal
  • 계피 가루 1 g · 2 kcal

👨‍🍳 조리법

  1. 그릴이나 그릴 팬을 중강불로 예열하세요. 배를 씻어 세로로 반으로 자르고 숟가락이나 멜론 볼러를 사용하여 씨를 조심스럽게 제거하세요.
  2. 배의 자른 면에 올리브 오일을 살짝 바르고 자른 면이 아래로 가도록 뜨거운 그릴에 놓으세요. 뚜렷한 그릴 자국이 생기고 부드러워지기 시작할 때까지 4-5분 동안 굽습니다.
  3. 배를 뒤집어 3-5분 더 구워 완전히 부드러워질 때까지 익히세요. 그릴에서 꺼내 서빙 접시에 담으세요.
  4. 따뜻한 구운 배에 메이플 시럽을 뿌리고 계피 가루를 뿌려주세요. 맛있는 디저트나 건강한 간식으로 즉시 서빙하세요.

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