구운 플랜틴

🛒 재료

• 잘 익은 플랜틴 150 g · 150 kcal
• 올리브 오일 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 그릴 또는 그릴 팬을 중강불로 예열하세요. 깨끗하고 기름이 살짝 발라져 있는지 확인하여 달라붙지 않도록 합니다.
2. 잘 익은 플랜틴의 껍질을 벗기고 1/2인치 두께의 둥근 또는 대각선 조각으로 자릅니다. 플랜틴 조각 양면에 올리브 오일을 바릅니다.
3. 뜨거운 그릴에 플랜틴 조각을 올립니다. 각 면을 3-5분씩 굽거나, 황금빛 갈색이 되고 그릴 자국이 선명하며 속이 부드러워질 때까지 굽습니다.
4. 따뜻하게 구운 플랜틴을 사이드 디시, 간식 또는 디저트로 제공하세요. 짭짤한 요리나 꿀을 살짝 뿌려 먹어도 잘 어울립니다.