과카몰리
🛒 재료
- 아보카도 150 g · 240 kcal
- 라임 주스 15 g · 15 kcal
- 적양파 7 g · 3 kcal
- 신선한 고수 2 g · 0 kcal
- 할라페뇨 고추 4 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거한 후, 과육을 중간 크기의 그릇에 담습니다.
- 포크로 아보카도를 원하는 농도로 으깨고, 식감을 위해 약간의 덩어리를 남겨둡니다.
- 라임 주스, 잘게 썬 적양파, 다진 고수, 다진 할라페뇨를 그릇에 넣습니다.
- 소금으로 간을 맞추고 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 저어줍니다.
- 토르티야 칩, 생채소 스틱과 함께 즉시 제공하거나, 좋아하는 멕시코 요리의 반찬으로 냅니다.
