마리네이드 체리 토마토
🛒 재료
- 체리 토마토 500 g · 90 kcal
- 올리브 오일 27 g · 239 kcal
- 마늘 15 g · 22 kcal
- 신선한 바질 15 g · 3 kcal
- 레드 와인 식초 15 g · 3 kcal
- 흑후추 1 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 체리 토마토를 씻어 반으로 자른 후 큰 그릇에 담습니다.
- 마늘을 잘게 다지고 신선한 바질 잎을 대충 썰어줍니다.
- 다진 마늘, 썬 바질, 올리브 오일, 레드 와인 식초, 소금, 후추를 토마토가 있는 그릇에 넣습니다.
- 토마토가 고르게 코팅될 때까지 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
- 볼을 덮고 최소 30분 동안 냉장 보관하여 맛이 어우러지게 하거나, 더 좋은 결과를 위해 최대 2시간까지 보관합니다.
- 시원하게 해서 상쾌한 반찬, 전채 요리, 또는 샐러드에 추가하여 서빙합니다.
