마살라 파파드

🛒 재료

• 파파드 (우라드 달) 20 g · 70 kcal
• 적양파, 다진 것 20 g · 8 kcal
• 토마토, 다진 것 20 g · 4 kcal
• 오이, 다진 것 20 g · 3 kcal
• 신선한 고수 잎, 다진 것 5 g · 1 kcal
• 차트 마살라 2 g · 5 kcal
• 고춧가루 (랄 미르치 파우더) 1 g · 3 kcal
• 레몬즙 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 적양파, 토마토, 오이를 아주 작고 잘게 깍둑썰기합니다. 신선한 고수 잎을 잘게 다집니다.
2. 작은 그릇에 다진 양파, 토마토, 오이, 다진 고수, 차트 마살라, 고춧가루(사용하는 경우) 및 레몬즙을 섞습니다.
3. 파파드를 직화, 전자레인지 또는 타와에서 바삭하고 약간 황금색이 될 때까지 굽습니다.
4. 준비된 채소 혼합물을 구운 파파드 위에 고르게 조심스럽게 올립니다. 바삭하고 톡 쏘는 간식으로 즉시 제공합니다.