말차 볼
영양 정보
1인분(72 g) 기준
🔥 7kcal
🥩 1단백질
🥑 0지방
🍞 1탄수화물
식이섬유: 0 g 당류: 0 g 포화지방: 0 g 나트륨: 0 g
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🛒 재료
- 말차 가루 (의례용) 2 g · 7 kcal
- 뜨거운 물 (80°C/175°F) 70 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 말차 볼(차완)을 뜨거운 물로 채워 예열한 다음, 물을 버리고 볼을 말립니다.
- 예열된 말차 볼에 2g (약 1/2 티스푼)의 의례용 말차 가루를 체에 쳐서 넣습니다.
- 말차 가루에 약 80°C (175°F)로 식힌 뜨거운 물 70ml (약 1/4컵)를 넣습니다.
- 대나무 차선(chasen)을 사용하여 'W' 또는 'M' 자 모양으로 말차를 저어 부드럽고 거품이 이는 층이 위에 형성되도록 합니다.
- 즉시 제공하고 정통 말차 볼을 즐기세요.
