완숙 계란

완숙 계란
⏱ 11 분 난이도: 쉬움 아침 간식 샐러드 🥦 채식 🌾 글루텐 프리

영양 정보

1인분(50 g) 기준
🔥 72kcal
🥩 6단백질
🥑 5지방
🍞 0탄수화물
식이섬유: 0 g 당류: 0 g 포화지방: 2 g 나트륨: 0 g

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🛒 재료

  • 큰 계란 50 g · 72 kcal

👨‍🍳 조리법

  1. 냄비에 달걀을 넣고 달걀 위로 약 2.5cm 정도 차오르도록 찬물을 붓습니다.
  2. 강불에서 물을 끓인 다음 즉시 불에서 냄비를 내리고 뚜껑을 덮은 채로 10-12분간 두면 완숙 계란이 됩니다.
  3. 요리 과정을 멈추기 위해 달걀을 얼음물에 담그거나 찬물에 헹군 다음 껍질을 벗겨 제공합니다.

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