메스클룬 샐러드
🛒 재료
- 메스클룬 믹스 100 g · 15 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 15 g · 130 kcal
- 적포도주 식초 5 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 작은 그릇에 엑스트라 버진 올리브 오일, 적포도주 식초, 소금 한 꼬집, 후추 약간을 넣고 휘저어 간단한 비네그레트를 만드세요.
- 메스클룬 믹스를 중간 크기의 샐러드 볼에 담습니다.
- 준비된 비네그레트를 채소 위에 붓고 모든 잎이 고루 코팅되도록 부드럽게 버무립니다.
- 상쾌한 반찬이나 가벼운 전채 요리로 즉시 제공하세요.
