페브레
🛒 재료
- 토마토 250 g · 45 kcal
- 흰 양파 100 g · 40 kcal
- 고수 (고수 잎) 20 g · 5 kcal
- 아히 베르데 (녹색 고추) 15 g · 6 kcal
- 마늘 10 g · 15 kcal
- 올리브 오일, 엑스트라 버진 14 g · 124 kcal
👨🍳 조리법
- 토마토, 흰 양파, 청고추(아히 베르데)를 잘게 썰고 마늘을 다진다.
- 신선한 고수를 잘게 다진다. 다진 재료들을 중간 크기의 그릇에 모두 넣는다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 소금으로 충분히 간을 한다. 모든 맛이 잘 섞이도록 잘 저어준다.
- 최상의 맛을 위해 서빙하기 전에 페브레를 최소 15-30분 동안 두십시오. 차갑게 또는 실온에서 제공하십시오.
