세몰리나 죽
영양 정보
1인분(290 g) 기준
🔥 300kcal
🥩 10단백질
🥑 11지방
🍞 41탄수화물
식이섬유: 1 g 당류: 8 g 포화지방: 7 g 나트륨: 1 g
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🛒 재료
- 세몰리나 30 g · 109 kcal
- 우유, 전유 206 g · 124 kcal
- 물 50 g · 0 kcal
- 버터 5 g · 36 kcal
👨🍳 조리법
- 냄비에 우유와 물을 넣고 중간 불에서 부드럽게 끓입니다. 소금 한 꼬집을 넣습니다.
- 불을 약하게 줄인 후, 세몰리나를 천천히 뿌리면서 덩어리가 지지 않도록 계속 저어줍니다.
- 5-7분간 약한 불에서 끓이며 가끔 저어주고, 원하는 농도가 될 때까지 죽을 걸쭉하게 만듭니다.
- 불에서 내린 후, 설탕과 버터를 완전히 녹을 때까지 섞어준 다음 따뜻하게 제공합니다.
