딸기 시금치 샐러드
🛒 재료
- 신선한 시금치 잎 80 g · 19 kcal
- 신선한 딸기, 슬라이스 100 g · 32 kcal
- 적양파, 얇게 썬 것 20 g · 8 kcal
- 피칸, 다진 것 15 g · 105 kcal
- 페타 치즈, 으깬 것 30 g · 80 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 15 g · 130 kcal
- 발사믹 식초 10 g · 9 kcal
- 꿀 7 g · 21 kcal
- 디종 머스타드 5 g · 5 kcal
👨🍳 조리법
- 먼저 발사믹 비네그레트를 만듭니다: 작은 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 디종 머스타드를 함께 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
- 큰 샐러드 볼에 신선한 시금치 잎, 슬라이스한 딸기, 얇게 썬 적양파, 다진 피칸을 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
- 으깬 페타 치즈를 샐러드에 넣습니다. 준비된 발사믹 비네그레트를 샐러드 위에 뿌리고, 모든 재료가 고르게 코팅되도록 한 번 더 부드럽게 섞어줍니다.
- 상쾌한 사이드 메뉴 또는 가벼운 메인 요리로 바로 제공합니다.
