야채 파히타
🛒 재료
- 파프리카 (혼합) 100 g · 31 kcal
- 붉은 양파 50 g · 20 kcal
- 크리미니 버섯 50 g · 14 kcal
- 주키니 50 g · 8 kcal
- 올리브 오일 10 g · 88 kcal
- 파히타 시즈닝 5 g · 15 kcal
- 라임 주스 10 g · 3 kcal
- 밀가루 토르티야 (작은) 80 g · 240 kcal
- 살사 (순한맛) 30 g · 10 kcal
- 과카몰리 30 g · 50 kcal
👨🍳 조리법
- 모든 피망, 양파, 버섯, 주키니를 얇게 썰어줍니다.
- 큰 볼에 썬 채소를 올리브 오일, 파히타 시즈닝, 라임 주스와 함께 골고루 버무려줍니다.
- 큰 프라이팬이나 무쇠 팬을 중강 불로 달굽니다. 양념된 채소를 넣고 8-10분 동안 가끔 저어가며 부드럽고 바삭하며 살짝 그을릴 때까지 볶습니다.
- 채소가 익는 동안, 밀가루 토르티야를 포장 지침에 따라 마른 프라이팬, 전자레인지 또는 오븐에서 데워줍니다.
- 따뜻한 채소 믹스를 따뜻한 토르티야와 함께 살사, 과카몰리를 곁들여 즉시 제공합니다.
