베지 피자
🛒 재료
- 피자 도우 120 g · 300 kcal
- 피자 소스 60 g · 30 kcal
- 모짜렐라 치즈, 잘게 썬 것 60 g · 180 kcal
- 피망, 혼합 색상, 슬라이스 40 g · 10 kcal
- 적양파, 얇게 썬 것 20 g · 8 kcal
- 크리미니 버섯, 슬라이스 40 g · 10 kcal
- 블랙 올리브, 슬라이스 15 g · 15 kcal
- 올리브 오일 5 g · 45 kcal
- 말린 오레가노 1 g · 0 kcal
- 신선한 바질 잎 5 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 220°C (425°F)로 예열합니다. 깨끗한 표면에 밀가루를 살짝 뿌리고 피자 도우를 30cm 원형으로 밀어 펴세요.
- 도우를 피자 스톤이나 베이킹 시트로 옮깁니다. 피자 소스를 도우 위에 고르게 펴 바르고, 가장자리에 작은 테두리를 남겨둡니다.
- 소스 위에 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 뿌립니다. 슬라이스한 피망, 적양파, 버섯, 블랙 올리브를 골고루 올립니다.
- 올리브 오일을 살짝 뿌리고 말린 오레가노를 뿌립니다. 12-15분간 굽거나, 크러스트가 황금색이 되고 치즈가 보글보글 끓으며 약간 노릇해질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 신선한 바질 잎으로 장식하고 썰어서 즉시 제공합니다.
