수박 페타 샐러드
🛒 재료
- 수박, 깍둑썰기 200 g · 60 kcal
- 페타 치즈, 으깬 것 50 g · 130 kcal
- 적양파, 얇게 썬 것 10 g · 4 kcal
- 신선한 민트 잎, 다진 것 5 g · 2 kcal
- 라임 주스 15 g · 4 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 15 g · 120 kcal
👨🍳 조리법
- 수박을 한 입 크기로 깍둑썰기하고 적양파를 얇게 썰어주세요. 신선한 민트 잎을 대충 다져주세요.
- 작은 그릇에 라임 주스와 올리브 오일을 섞어주세요. 후추로 간을 합니다.
- 큰 서빙 볼에 수박, 페타 치즈, 적양파, 민트 잎을 부드럽게 섞어주세요. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 부드럽게 버무려주세요.
- 즉시 제공하거나, 추가적인 상쾌함을 위해 서빙 전에 잠시 식혀주세요.
