Braai Boerewors
Wartości odżywcze
na porcję (180 g)
🔥 600kcal
🥩 32Białko
🥑 52Tłuszcz
🍞 8Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 21 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Kiełbasa Boerewors 180 g · 600 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przygotuj swój braai (grill), układając gorące węgle lub rozgrzewając grill gazowy do średnio-wysokiej temperatury. Upewnij się, że ruszt jest czysty i lekko naoliwiony, aby zapobiec przywieraniu.
- Ostrożnie ułóż boerewors w kształcie spirali na gorącym ruszcie braai, unikając przebijania osłonki, aby zachować soki w środku.
- Grilluj boerewors przez około 15-25 minut, obracając go co kilka minut, aby zapewnić równomierne gotowanie i zrumienienie ze wszystkich stron.
- Gotuj, aż kiełbasa będzie złocistobrązowa, dobrze ugotowana i osiągnie wewnętrzną temperaturę 70°C (160°F).
- Zdejmij ugotowany boerewors z braai, pozwól mu odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem i podawaj natychmiast z ulubionymi dodatkami.
