Piersi kurczaka z grilla

🛒 Składniki

• Piersi kurczaka, bez kości, bez skóry 170 g · 281 kcal
• Oliwa z oliwek 14 g · 126 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej broiler na wysoką temperaturę. Wyłóż blachę do pieczenia folią dla łatwego czyszczenia.
2. Osusz pierś kurczaka ręcznikami papierowymi, a następnie równomiernie posmaruj oliwą z oliwek i obficie przypraw solą i pieprzem.
3. Ułóż kurczaka na przygotowanej blasze i piecz pod grillem przez 6-8 minut, w zależności od grubości, aż lekko się zrumieni.
4. Odwróć pierś kurczaka i piecz pod grillem przez kolejne 6-8 minut, lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C (165°F).
5. Wyjmij z broilera i pozwól kurczakowi odpocząć przez 5 minut przed pokrojeniem i podaniem.