Krab Dungeness
Wartości odżywcze
na porcję (180 g)
🔥 175kcal
🥩 35Białko
🥑 3Tłuszcz
🍞 0Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 0 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Krab Dungeness 180 g · 175 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Ostrożnie opłucz żywego kraba Dungeness pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
- Doprowadź duży garnek mocno osolonej wody do wrzenia.
- Ostrożnie umieść oczyszczonego kraba głową w dół w gotującej się wodzie, upewniając się, że jest całkowicie zanurzony.
- Gotuj przez 15-20 minut dla kraba średniej wielkości (ok. 680-900g żywej wagi) lub do momentu, gdy skorupa stanie się jasno czerwono-pomarańczowa.
- Wyjmij kraba z garnka i pozwól mu lekko ostygnąć przed rozłupywaniem i podaniem.
