Koktajl krewetkowy
Wartości odżywcze
na porcję (182 g)
🔥 144kcal
🥩 25Białko
🥑 1Tłuszcz
🍞 10Węglowodany
Błonnik: 1 g Cukier: 7 g Tłuszcze nasycone: 0 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Krewetki, ugotowane, obrane, oczyszczone 120 g · 102 kcal
- Keczup 30 g · 30 kcal
- Gotowy chrzan 10 g · 5 kcal
- Sok z cytryny 5 g · 1 kcal
- Sos Worcestershire 5 g · 4 kcal
- Ostry sos 2 g · 0 kcal
- Liście sałaty rzymskiej 10 g · 2 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Jeśli używasz surowych krewetek, zagotuj lekko osoloną wodę, następnie dodaj krewetki i gotuj przez 2-3 minuty, aż będą różowe i nieprzezroczyste. Odcedź i natychmiast zanurz w kąpieli lodowej, aby zatrzymać gotowanie; po schłodzeniu obierz i usuń jelito, jeśli nie zostało to wcześniej zrobione.
- W małej misce wymieszaj keczup, przygotowany chrzan, sok z cytryny, sos Worcestershire i ostry sos. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Schłodź sos koktajlowy i krewetki przez co najmniej 15-30 minut przed podaniem. Aby podać, wyłóż kieliszek do martini lub małą miseczkę świeżymi liśćmi sałaty rzymskiej.
- Umieść mały ramekin lub kleks sosu koktajlowego na środku szklanki wyłożonej sałatą. Ułóż schłodzone krewetki wokół brzegu szklanki, gotowe do zanurzenia.
