Tacos z mielonego indyka

🛒 Składniki

• Mielony indyk (93% chudy) 120 g · 192 kcal
• Tortille kukurydziane 50 g · 125 kcal
• Mieszanka przypraw do taco 15 g · 3 kcal
• Rozdrobniona sałata 30 g · 5 kcal
• Pomidor pokrojony w kostkę 40 g · 7 kcal
• Starty ser cheddar 25 g · 100 kcal
• Salsa (łagodna) 30 g · 8 kcal
• Lekka kwaśna śmietana 20 g · 30 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu zrumień mielonego indyka, rozdrabniając go łyżką; odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj mieszankę przypraw do taco i niewielką ilość wody (około 1/4 szklanki), dobrze wymieszaj; gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut, aż płyn się zredukuje, a smaki się połączą.
3. Podczas gdy indyk się dusi, podgrzej tortille kukurydziane zgodnie z instrukcją na opakowaniu; możesz je podgrzać na suchej patelni, w mikrofalówce lub piekarniku.
4. Złóż tacos, nakładając przyprawionego mielonego indyka do ciepłych tortilli; udekoruj posiekaną sałatą, pokrojonym w kostkę pomidorem, startym serem cheddar, salsą i łyżką lekkiej kwaśnej śmietany.