Pasta Mentaiko
Wartości odżywcze
na porcję (253 g)
🔥 470kcal
🥩 20Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 61Węglowodany
Błonnik: 3 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 7 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Spaghetti, suche 80 g · 288 kcal
- Mentaiko (pikantna ikra mintaja) 50 g · 65 kcal
- Masło niesolone 15 g · 110 kcal
- Sos sojowy 5 g · 3 kcal
- Liście shiso 2 g · 1 kcal
- Nori (suszone wodorosty), posiekane 1 g · 3 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu do stanu al dente; przed odcedzeniem odłóż około 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu.
- Podczas gotowania makaronu, rozetnij woreczki mentaiko i wyjmij ikrę do miski. Dodaj zmiękczone masło i sos sojowy, mieszając, aż dobrze się połączą.
- Odcedź spaghetti, a następnie natychmiast dodaj je do mieszanki mentaiko. Dobrze wymieszaj, dodając odrobinę zachowanej wody z makaronu, jeśli to konieczne, aby uzyskać kremowy sos.
- Podawaj natychmiast, udekorowane posiekanymi nori i drobno pokrojonymi w julienne liśćmi shiso.
