Makaron Miki

🛒 Składniki

• Świeży Makaron Miki 200 g · 300 kcal
• Pierś z kurczaka 100 g · 165 kcal
• Czosnek 5 g · 8 kcal
• Cebula 25 g · 10 kcal
• Kapusta 50 g · 13 kcal
• Marchew 25 g · 10 kcal
• Zielona fasolka 25 g · 8 kcal
• Sos sojowy 15 g · 8 kcal
• Sos ostrygowy 12 g · 11 kcal
• Rosół drobiowy 50 g · 5 kcal
• Olej roślinny 9 g · 81 kcal
• Szczypiorek 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotuj makaron Miki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj przez krótkie blanszowanie w gorącej wodzie, następnie dobrze odcedź i odstaw.
2. Rozgrzej olej roślinny na dużym woku lub patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i pokrojoną cebulę, smaż do uzyskania aromatu.
3. Dodaj paski piersi kurczaka na patelnię i smaż, aż się zarumienią i ugotują, około 5-7 minut.
4. Dodaj poszatkowaną kapustę, marchewkę pokrojoną w julienne i zieloną fasolkę. Gotuj przez 3-5 minut, aż warzywa będą chrupiące, ale delikatne.
5. Wlej sos sojowy, sos ostrygowy i bulion drobiowy. Zagotuj, następnie dodaj przygotowany makaron Miki, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki.
6. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, pozwalając makaronowi wchłonąć smaki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Przed podaniem na ciepło udekoruj świeżym szczypiorkiem.