Szarpana kurczak BBQ

🛒 Składniki

• Pierś kurczaka bez kości i skóry 150 g · 240 kcal
• Sos BBQ 60 g · 80 kcal
• Cebula żółta, posiekana 25 g · 10 kcal
• Czosnek, mielony 3 g · 4 kcal
• Bulion drobiowy o niskiej zawartości sodu 50 g · 5 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Umieść piersi kurczaka bez kości i skóry, posiekaną cebulę, mielony czosnek i bulion drobiowy o niskiej zawartości sodu w wolnowarze.
2. Wlej około połowy sosu BBQ na składniki, upewniając się, że kurczak jest w większości zakryty. Gotuj na niskim ogniu przez 3-4 godziny lub aż kurczak będzie wystarczająco delikatny, aby łatwo go poszarpać.
3. Po ugotowaniu wyjmij kurczaka z wolnowaru i poszarp go dwoma widelcami. Wróć poszarpanego kurczaka do wolnowaru z pozostałym płynem z gotowania.
4. Wymieszaj pozostały sos BBQ, aż kurczak zostanie równomiernie pokryty i podgrzany. Podawaj gorące na bułkach, z ryżem lub ulubionymi dodatkami.