Pieczone Skrzydełko Indyka

🛒 Składniki

• Skrzydełko indyka 250 g · 615 kcal
• Oliwa z oliwek 9 g · 80 kcal
• Czosnek w proszku 2 g · 7 kcal
• Papryka 2 g · 7 kcal
• Suszony tymianek 1 g · 3 kcal
• Czarny pieprz 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Osusz skrzydełko indyka ręcznikami papierowymi, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, paprykę, suszony tymianek, czarny pieprz i sól. Natrzyj mieszanką równomiernie całe skrzydełko indyka.
3. Umieść przyprawione skrzydełko indyka na ruszcie do pieczenia, umieszczonym nad blachą. Piecz przez 1 godzinę 40 minut do 2 godzin, lub dopóki temperatura wewnętrzna nie osiągnie 74°C (165°F), a skórka nie będzie złocistobrązowa i chrupiąca.
4. Wyjmij z piekarnika, pozostaw do odpoczynku na 5-10 minut przed podaniem. Pozwoli to sokom równomiernie się rozprowadzić, zapewniając bardziej delikatne i aromatyczne skrzydełko.