Shoyu Ramen
Wartości odżywcze
na porcję (663 g)
🔥 645kcal
🥩 37Białko
🥑 29Tłuszcz
🍞 54Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 7 g Tłuszcze nasycone: 11 g Sól: 6 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Ugotowany makaron ramen 140 g · 196 kcal
- Bulion Shoyu Ramen (na bazie kurczaka i wieprzowiny) 350 g · 105 kcal
- Shoyu Tare (koncentrat sosu sojowego) 30 g · 30 kcal
- Chashu (duszona pierś wieprzowa) 50 g · 200 kcal
- Ajitama (marynowane jajko na miękko) 60 g · 80 kcal
- Menma (fermentowane pędy bambusa) 20 g · 10 kcal
- Nori (suszone wodorosty) 1 g · 3 kcal
- Posiekany szczypiorek 10 g · 3 kcal
- Olej sezamowy 2 g · 18 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przygotuj składniki ramen: Upewnij się, że masz gotowe Shoyu Tare i delikatnie podgrzej wcześniej przygotowany bulion z kurczaka i wieprzowiny w rondelku.
- Do miski dodaj Shoyu Tare i kilka kropli oleju sezamowego. Zalej gorącym bulionem i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
- Ugotuj makaron ramen zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente, a następnie dobrze go odcedź.
- Ostrożnie przełóż ugotowany makaron do miski z bulionem.
- Ułóż plasterki chashu, ajitama (przekrojone na pół), menmę i nori na wierzchu makaronu. Przed natychmiastowym podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
