Nogi kraba śnieżnego

🛒 Składniki

• Mięso kraba śnieżnego 170 g · 153 kcal
• Masło niesolone 28 g · 200 kcal
• Klin cytryny 15 g · 4 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Jeśli nogi kraba śnieżnego są zamrożone, rozmroź je przez noc w lodówce lub pod zimną bieżącą wodą przez 30-60 minut.
2. Przygotuj duży garnek z calem lub dwoma wody i koszykiem do gotowania na parze; doprowadź wodę do wrzenia.
3. Umieść rozmrożone nogi kraba w koszyku do gotowania na parze, przykryj garnek i gotuj na parze przez 5-7 minut, aż będą dobrze podgrzane.
4. Podczas gdy nogi kraba się parują, delikatnie roztop niesolone masło w małym rondelku lub mikrofalówce.
5. Podawaj gorące nogi kraba śnieżnego natychmiast z roztopionym masłem do maczania i świeżymi klinami cytryny.