Spaghetti Tarako
Wartości odżywcze
na porcję (205 g)
🔥 672kcal
🥩 26Białko
🥑 29Tłuszcz
🍞 78Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 12 g Sól: 4 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Spaghetti 100 g · 370 kcal
- Tarako (solona ikra mintaja) 60 g · 70 kcal
- Masło niesolone 14 g · 100 kcal
- Oliwa z oliwek 14 g · 120 kcal
- Sos sojowy 5 g · 3 kcal
- Nori (suszone wodorosty) 2 g · 6 kcal
- Zielona cebulka, pokrojona 10 g · 3 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu w dobrze osolonej wrzącej wodzie do stanu al dente; przed odcedzeniem zachowaj około 1/2 szklanki wody z makaronu.
- W międzyczasie rozetnij wzdłuż torebki tarako i wyjmij ikrę do średniej miski; odrzuć błony.
- Do tarako dodaj zmiękczone masło, oliwę z oliwek i sos sojowy; mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy i powstanie kremowy sos.
- Dodaj gorące, odcedzone spaghetti do miski z sosem tarako; dobrze wymieszaj, aby pokryć makaron sosem, dodając trochę zachowanej wody z makaronu, jeśli to konieczne, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Podawaj natychmiast, udekorowane posiekanym nori i cienko pokrojoną zieloną cebulką.
