Tacos z indykiem

🛒 Składniki

• Mielone mięso z indyka (chude) 150 g · 250 kcal
• Przyprawa do taco 8 g · 20 kcal
• Tortille kukurydziane 48 g · 100 kcal
• Posiekana sałata 25 g · 4 kcal
• Pokrojony pomidor 50 g · 9 kcal
• Pokrojona cebula 15 g · 6 kcal
• Salsa 30 g · 10 kcal
• Starty ser Cheddar 25 g · 100 kcal
• Zwykły jogurt grecki (niskotłuszczowy) 15 g · 10 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mielone mięso z indyka i gotuj, rozdrabniając je łyżką, aż się zarumieni i będzie dobrze ugotowane, około 7-8 minut.
2. Odcedź nadmiar tłuszczu z patelni. Wymieszaj przyprawę do taco i 1/4 szklanki wody, gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż płyn prawie całkowicie wyparuje, a indyk będzie dobrze pokryty.
3. Podczas gdy indyk się gotuje, podgrzej tortille kukurydziane zgodnie z instrukcją na opakowaniu, na suchej patelni, w mikrofalówce lub piekarniku, aż będą miękkie i elastyczne.
4. Złóż taco: umieść hojną łyżkę przyprawionego indyka w każdej ciepłej tortilli. Udekoruj posiekaną sałatą, pokrojonym pomidorem, pokrojoną cebulą, odrobiną sera cheddar i kleksem jogurtu greckiego.
5. Podawaj natychmiast z dodatkową salsą, jeśli chcesz. Smacznego, domowe tacos z indykiem!