Abacaxi assado

🛒 Ingredientes

• Abacaxi fresco 200 g · 100 kcal
• Açúcar mascavo 15 g · 56 kcal
• Manteiga sem sal 10 g · 72 kcal
• Canela em pó 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e prepare uma pequena assadeira ou ramequim próprio para forno.
2. Descasque o abacaxi fresco, remova o miolo e corte-o em rodelas ou pedaços.
3. Arrume as rodelas de abacaxi na assadeira preparada.
4. Distribua pequenos pedaços de manteiga sem sal sobre o abacaxi, depois polvilhe uniformemente com açúcar mascavo e canela em pó.
5. Asse por 20-25 minutos, ou até que o abacaxi esteja macio e levemente caramelizado.
6. Sirva quente, diretamente da assadeira, como uma sobremesa doce ou acompanhamento.