Batata Doce Assada
Valor nutricional
por porção (205 g)
🔥 216kcal
🥩 3Proteínas
🥑 5Gorduras
🍞 40Hidratos de carbono
Fibra: 7 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Batata doce (média) 200 g · 172 kcal
- Azeite de oliva 5 g · 44 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Lave a batata doce completamente em água corrente e seque-a.
- Perfure a batata doce várias vezes com um garfo ou faca para permitir que o vapor escape durante o cozimento. Esfregue-a levemente com azeite de oliva e polvilhe com uma pitada de sal e pimenta.
- Coloque a batata doce diretamente na grelha do forno ou em uma assadeira. Asse por 45-60 minutos, ou até ficar bem macia quando espetada com um garfo.
- Retire cuidadosamente a batata doce assada do forno. Sirva quente, opcionalmente aberta e coberta com seus temperos favoritos ou manteiga.
