Cubos de Tofu Assados

🛒 Ingredientes

• Tofu extra firme 200 g · 200 kcal
• Tamari (molho de soja sem glúten) 15 g · 10 kcal
• Azeite 5 g · 40 kcal
• Amido de milho 5 g · 15 kcal
• Alho em pó 2 g · 2 kcal
• Cebola em pó 2 g · 2 kcal
• Pimenta do reino preta 1 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pressione o tofu extrafirme por 30 minutos a uma hora para remover o excesso de água, depois seque bem com papel toalha e corte em cubos de 2 cm.
2. Numa tigela média, bata o tamari, azeite, amido de milho, alho em pó, cebola em pó e pimenta do reino para criar a marinada saborosa.
3. Adicione os cubos de tofu à tigela, misture delicadamente para garantir que cada pedaço esteja uniformemente revestido e deixe marinar por pelo menos 15 minutos para melhor absorção do sabor.
4. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F) e forre uma assadeira com papel manteiga para um cozimento antiaderente e fácil limpeza.
5. Arrume os cubos de tofu marinados em uma única camada na assadeira preparada, garantindo que não se toquem para ficarem crocantes por igual.
6. Asse por 20-25 minutos, virando-os na metade do tempo, até que o tofu esteja dourado e ligeiramente crocante por todos os lados.