Salada Chilena
Valor nutricional
por porção (319 g)
🔥 201kcal
🥩 3Proteínas
🥑 14Gorduras
🍞 17Hidratos de carbono
Fibra: 4 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Tomates maduros 200 g · 36 kcal
- Cebola branca 100 g · 40 kcal
- Azeite de oliva 14 g · 124 kcal
- Vinagre de vinho branco 5 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Descasque e corte a cebola branca em rodelas muito finas; se a cebola for muito forte, pode deixá-la de molho em água fria por 10-15 minutos para reduzir a sua pungência, depois escorra bem.
- Lave os tomates maduros e corte-os em rodelas de espessura média ou em gomos.
- Arrume os tomates e as cebolas fatiadas decorativamente numa travessa, alternando camadas ou misturando suavemente.
- Regue generosamente com azeite e vinagre de vinho branco, tempere com sal a gosto. Sirva imediatamente como um acompanhamento refrescante.
