Morangos com chocolate amargo
Valor nutricional
por porção (100 g)
🔥 142kcal
🥩 3Proteínas
🥑 8Gorduras
🍞 15Hidratos de carbono
Fibra: 4 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 5 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Morangos 80 g · 26 kcal
- Chocolate amargo (70-85% cacau) 20 g · 116 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave suavemente os morangos em água fria corrente e seque-os bem com papel toalha; certifique-se de que estão completamente secos para que o chocolate adira corretamente.
- Derreta o chocolate amargo em uma tigela própria para micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada um, ou use uma panela de banho-maria até ficar liso e completamente derretido.
- Segurando cada morango pelo talo, mergulhe-o no chocolate derretido, girando suavemente para cobrir cerca de dois terços da fruta, e depois deixe escorrer o excesso.
- Coloque os morangos mergulhados em chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 15-20 minutos, ou até o chocolate endurecer completamente.
