Alperces grelhados
Valor nutricional
por porção (155 g)
🔥 116kcal
🥩 2Proteínas
🥑 6Gorduras
🍞 18Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Alperces frescos 150 g · 72 kcal
- Azeite 5 g · 44 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o seu grelhador ou chapa grelhadora a lume médio-alto.
- Lave os alperces, corte-os ao meio e retire os caroços.
- Pincele levemente as faces cortadas dos alperces com azeite.
- Coloque os alperces com a face cortada para baixo no grelhador quente. Grelhe por 3-4 minutos de cada lado, até ficarem macios e ligeiramente caramelizados.
- Sirva imediatamente como sobremesa leve ou acompanhamento.
