Pernas de caranguejo grelhadas

🛒 Ingredientes

• Pernas de caranguejo-rei 200 g · 194 kcal
• Manteiga sem sal 15 g · 108 kcal
• Limão 30 g · 9 kcal
• Alho 5 g · 7 kcal
• Salsinha fresca 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Descongele as pernas de caranguejo se estiverem congeladas; seque-as com papel toalha para garantir um grelhamento uniforme.
2. Pré-aqueça a sua grelha em fogo médio-alto, cerca de 175-200°C (350-400°F).
3. Em uma tigela pequena, derreta a manteiga sem sal e pique finamente o alho; misture o alho na manteiga derretida.
4. Pincele as pernas de caranguejo generosamente com a mistura de manteiga de alho.
5. Coloque as pernas de caranguejo diretamente nas grelhas do grill e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, virando uma vez, até aquecerem e ficarem levemente tostadas.
6. Retire do grill, esprema suco de limão fresco sobre as pernas de caranguejo e decore com salsinha fresca picada antes de servir.