Jalapeños grelhados
Valor nutricional
por porção (35 g)
🔥 54kcal
🥩 0Proteínas
🥑 5Gorduras
🍞 2Hidratos de carbono
Fibra: 1 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Pimentões jalapeño 30 g · 9 kcal
- Azeite 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave e seque bem as pimentas jalapeño. Para um prato mais suave, pode cortá-las ao meio no sentido do comprimento e remover as sementes e membranas.
- Misture os jalapeños preparados com azeite e uma pitada de sal até que estejam uniformemente cobertos.
- Pré-aqueça a sua grelha em fogo médio-alto. Uma vez quente, coloque os jalapeños diretamente nas grelhas.
- Grelhe por 5-10 minutos, virando ocasionalmente, até que os jalapeños fiquem macios e apresentem belas marcas de grelhado em todos os lados.
- Retire os jalapeños grelhados da grelha e sirva-os imediatamente, opcionalmente com um espremedor de sumo de lima fresca para um toque extra.
