Lagostins Grelhados
Valor nutricional
por porção (240 g)
🔥 335kcal
🥩 40Proteínas
🥑 17Gorduras
🍞 3Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Lagostins 200 g · 190 kcal
- Azeite de oliva 15 g · 132 kcal
- Dente de alho 5 g · 7 kcal
- Suco de limão 15 g · 4 kcal
- Salsa fresca 5 g · 2 kcal
👨🍳 Preparação
- Prepare os lagostins: lave-os em água fria. Pode grelhá-los inteiros ou cortá-los ao meio no sentido do comprimento, removendo o trato intestinal.
- Numa tigela pequena, combine azeite, alho picado, sumo de limão, sal e salsa fresca picada. Pincele esta mistura sobre os lagostins.
- Pré-aqueça o grelhador em lume médio-alto. Coloque os lagostins diretamente nas grelhas e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até ficarem opacos e rosados.
- Sirva os lagostins grelhados imediatamente com rodelas de limão extra para espremer e um pouco de salsa fresca picada.
