Cebolinhas grelhadas
Valor nutricional
por porção (105 g)
🔥 77kcal
🥩 2Proteínas
🥑 5Gorduras
🍞 7Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Cebolinhas 100 g · 32 kcal
- Azeite 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave e apare as cebolinhas, removendo as raízes e quaisquer camadas externas danificadas. Seque-as com papel toalha.
- Em uma tigela, misture as cebolinhas com azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora até que estejam uniformemente revestidas.
- Pré-aqueça uma grelha ou chapa de grelhar em fogo médio-alto. Certifique-se de que esteja quente o suficiente para obter um bom tostado.
- Coloque as cebolinhas temperadas na grelha quente em uma única camada. Grelhe por 2-3 minutos de cada lado, virando ocasionalmente, até ficarem macias e com boas marcas de grelha.
- Retire da grelha e sirva imediatamente como acompanhamento ou aperitivo, opcionalmente regado com um pouco mais de azeite ou um espremer de suco de limão fresco.
